Виктор Германович родился в Белорусской ССР в селе Коханово Толочинского района Витебской области. Учился в Свердловском суворовском военном училище.
Службу в Советской армии начал в 1963 году. В 1966 году окончил Ленинградское высшее общевойсковое командное училище. Был назначен в Закавказском военном округе командиром стрелкового взвода мотострелкового полка.
Судьба давала Виктору Германовичу самые сложные и ответственные задания, и всегда он с честью исполнял и продолжает исполнять свой долг.
Он был первым замкомандующего войсками Северо-Кавказского военного округа с февраля 1996 по июль 1997 года. А затем назначен назначен командующим войсками СКФО. 17 августа 1999 года назначен командующим объединённой группировкой Министерства внутренних дел Российской Федерации и Минобороны в Цумадинском и Ботлихском районах Дагестана.
Под непосредственным командованием Виктора Германовича удалось остановить распространение идей ячеек международного терроризма и экстремизма по территории Северного Кавказа. Под его руководством были уничтожены главные силы незаконных вооруженных бандформирований, и в республике стало возможным приступить к восстановлению мирной жизни.
За мужество и героизм, проявленные при ликвидации бандформирований, 4 декабря 1999 года Указом Президента России Владимира Путина генерал-полковнику Виктору Германовичу Казанцеву было присвоено звание Героя России с вручением медали «Золотая Звезда».
Виктор Германович помимо этого, был отмечен множеством наград: советскими орденами Красной Звезды, орденом «За военные заслуги», иностранной наградой – орденом Дружбы (Южная Осетия, 20.09.2010), «За службу Родине в Вооружённых Силах СССР» 2-й и 3-й степеней, медалями, в том числе «За боевые заслуги». Он - Лауреат Международной премии Андрея Первозванного «За веру и верность».
Виктор Казанцев носит звание Почётного гражданина Махачкалы, Ставрополя, Ростова-на-Дону, Краснодара и Элисты.
- Поздравляю Виктора Германовича с юбилеем! - Написал в Инстаграм Михаил Миенков. - Вас знают и уважают как сильного духом, мужественного человека, настоящего российского офицера, посвятившего свою жизнь служению Отечеству! Желаю бодрости, крепкого здоровья, неиссякаемых сил и энергии!
