Более устойчивые к минусовым температурам такие растения на начальных фазах. Поэтому, когда в Ставропольский край пришло похолодание и заморозки, у озимых культур наступила вторая стадия закалки, но стоит отметить, что после потепления закалка ослабилась.
Заместитель министра краевого минсельхоза Андрей Олейников сказал о том, что посевы озимых культур являются стрессоустойчивыми, а всё это благодаря потравленному посевному материалу и минеральным удобрениям.