Специалисты Роспотребнадзора учитывали организацию здорового питания, условия готовки, наличие необходимого инвентаря в столовых, чистоту и состояние помещений, а также питьевой режим.
С сентября этого года контроль качества организации питания прошли 66 детских садов и 29 школ. В итоге, эксперты выписали 79 протоколов об административных нарушениях, причем 47 из них связаны с организацией питания. Сумма штрафов превысила 260 тысяч рублей. Также было отмечено.
Результаты проверок были рассмотрены на заседании санитарно-противоэпидемической комиссии Ставрополя.