Юрий Владимирович родился в Невинномысске в 1985 году. Окончил школу №18 и поступил в Невинномысский энергетический техникум на специальность электрооборудование электрических станций и сетей.
В 2007 году Юрий начал свою профессиональную карьеру в ООО «Кавказэлектросервис». Спустя два года, совмещая учёбу и работу, он смог окончить Южно-Российский государственный университет экономики.
С 2012 года занимает должность директора ООО «Кавказэлектросервис». За годы его управления коллектив компании стал очень сплоченным. Благодаря активной благотворительной деятельности, сотрудники ООО «Кавказэлектросервис» записаны на городской доске почета. Кроме того, сам Юрий Омельченко имеет множество Почётных грамот и Благодарственных писем Губернатора Ставрополья Владимира Владимирова и администрации города.
Он также с 2017 года является членом попечительского совета Невинномысского психоневрологического интерната.
В своем Телеграм-канале глава Невинномысска, Герой России Михаил Миненков пожелал Юрию Омельченко крепкого здоровья и благополучия.