Сергей Владимирович не только высококвалифицированный врач и талантливый руководитель. Он носит звание кандидата медицинских наук, является участником правления и совета «Стоматологической Ассоциации Ставропольского края».
Дорога в медицину была выбрана Сергеем Ерховым с детства, ведь он родился в семье врачей. В 2001 году он работал ассистентом на кафедре стоматологии ФПО Ставропольской государственной медицинской академии. Спустя два года защитил кандидатскую диссертацию и вскоре занял должность заместителя главного врача по лечебной работе ГБУЗ СК «Городская стоматологическая поликлиника» города Невинномысска. Спустя всего два года он возглавил местную стоматологическую поликлинику.
За свои заслуги Сергей Ерхов был отмечен Почетной грамотой Министерства здравоохранения Российской Федерации, Орденом «За заслуги перед стоматологией II степени» и нагрудным знаком «Отличник здравоохранения».