рыбная ярмарка, где представят рыбу и морепродукты ведущих рыбзаводов страны. В программу «Гастрономической карты» в Пятигорске включены большой концерт, интерактивы, мастер-классы для детей по карвингу, лепке из теста и росписи пряников, открытые уроки лучших шеф-поваров страны.
Также откроются шатры национальных подворий и Гастрономический театр. Свою продукцию представят производители из Северной Осетии, Бурятии, Краснодарского края, Ярославской, Московской, Тверской, Владимирской, Ростовской и Самарской областей. Будет работать книжная лавка, где можно будет купить литературу о кулинарных традициях народов России.
