К слову, в нашем крае растёт более 190 видов диких лекарственных растений
Исследования в данной области начались ещё в 1991 году Северо-Кавказским федеральным научным аграрным центром. Именно здесь создавались новые сорта, а также разрабатывались новые технологии возделывания.
К примеру, за 5 лет исследователям удалось увеличить площадь посева кориандра до 9,5 тысячи гектаров. Таким образом, Ставропольскому краю на данный момент принадлежит 2% мирового производства этого растения.