Пятигорск готовится принять международный фестиваль кулинарного искусства

В Пятигорск 5 и 6 сентября съедутся видные кулинары со всей России, а также других стран. В городе-курорте пройдет международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество». Как отмечается на сайте комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, цель фестиваля - выявить лучшие проекты в индустрии питания по уровню обслуживания и качества, провести смотр достижений в развитии национальных кухонь и гостеприимства регионов России и дружественных стран, а также способствовать определению перспективных направлений развития кулинарии и сервиса, обмену опытом работы, совершенствованию профессионального мастерства.
Стартует мероприятие в 10 часов  5 сентября в театре оперетты, расположенном в пятигорском Цветнике, а официальное открытие выставки пройдёт в тот же день в 13 часов дня в торговом комплексе «Народный».
В рамках фестиваля будет организована выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», пройдут индивидуальные и командные соревнования кондитеров,  поваров и бариста. Также пройдут мастер-классы по практическим вопросам кулинарии. Завершит фестиваль парад работников общественного питания.