Губернатор подчеркнул, что горчица является самой ценной среди масличных культур. Это и пищевое, и лекарственное, и кормовое и медоносное, и сидеративное, то есть улучшающее почву, растение.
Такие показатели горчицы способствуют ее востребованности – она продаётся по хорошей цене при небольших затратах на производство.